Alle blogposts in Cocktails op locatie

Benodigdheden voor uw thuisbar

Hier leest je wat je precies welke benodigdheden voor uw thuisbar gewenst zijn. Een thuisbar die uw favoriete bars en lounges overtreft, en toch goed betaalbaar is. Als je een thuisbar hebt, ga je makkelijk cocktails maken voor je partner en/of vrienden. En kan je indruk maken op met je cocktail skills. Met de thuisbar ga je veel sneller aan de slag met lekkere drankjes.

Waar te beginnen?

Het maken van een succesvolle thuisbar heeft niet zoveel te maken met budget: meer met kwaliteit en intentie. Zorg ervoor dat je simpel begint. Vereenvoudig de keuze aan sterke drank, likeuren en mixers. En volg daarvoor deze voorbereidende tips en stappen .

  1. Begin met de drankjes die je graag bestelt: de thuisbar is een weerspiegeling van jouw smaak, voorkeuren en creativiteit. Het betekent ook dat je makkelijk thuis toegang hebt tot de cocktails en drankjes die je graag drinkt. Nu heb je de ingrediënten, de recepten thuis en kan je je eigen creaties maken en laten proeven aan je familie en vrienden.
  2. Kies vooral de dranken die je ook echt gebruikt.  Denk aan de dranken en sterke dranken waarvan u weet dat u ze lekker vindt. Natuurlijk, het is leuk om een fles premium bourbon van een kleine batch te hebben om indruk te maken op je schoonvader. Maar als je hem niet meer hebt aangeraakt sinds de laatste keer dat hij langskwam, is het niet een drankje welke essentieel is voor je thuisbar.
  3. Investeer in glaswerk: beperk je tot het hoognodige en wat past voor het gebruik thuis. Denk aan twee tot drie standaard wiskey glazen, twee tot drie cocktailglazen en één tot twee highballs. En laat de rest voor van het glaswerk voor later.
  4. Vergeet de garnituren niet: garnituren voegen nuance en smaak toe aan uw cocktails. Alomtegenwoordige garnituur keuzes zijn citrus, zoals een schijfje limoen, en ander fruit, zoals kersen. Hoewel andere populaire keuzes verse kruiden kunnen zijn, waaronder munt, basilicum en takjes rozemarijn.
  5. Veel plezier: met het maken je je thuis bar, kun je je culinaire vaardigheden uitbreiden terwijl je een nieuwe hobby verkent. Benodigdheden voor uw thuisbar heb je voorhanden. Mix, match en geniet van je selecties, beheers een paar van je favorieten of daag jezelf uit om nieuwe brouwsels te proberen. Je bent nu de barmeester!

Lekkere mocktails voor in de zomer

Mocktails zijn lekkere drankjes welke geen sterke drank bevatten. De naam zegt het al; mocktails zijn cocktails zonder alcohol. De naam ‘mock-tail’ betekent dat het de bedoeling is om cocktails na te bootsen. Deze mixdrankjes zien er hetzelfde uit als cocktails (mixdrankjes met sterke drank), maar zijn dus zonder de sterke drank. Je kunt ze ook omschrijven als een soepele mix van alleen niet-alcoholische dranken. De inhoud van de drankjes bestaan uit siropen, verse vruchtensappen, kruiden en specerijen, room en nog veel meer bevatten.

Voor wie:

Mocktails zijn speciaal ontworpen voor niet-alcoholische drinkers of mensen die proberen af te zien van alcohol. Deze mix drankjes kunnen worden gedronken door mensen van alle leeftijden. Zwangere vrouwen, chauffeurs en feestgangers die van alcoholvrije drankjes houden, geven de voorkeur aan mocktails boven cocktails. Er zijn verschillende soorten lekkere mocktails voor in de zomer: koolzuurhoudende, niet-koolzuurhoudende, bevroren, hete en op room gebaseerde soorten. De meeste mocktail-recepten bevatten ten minste een of meer fruit of vruchtensappen. Deze recepten kunnen thuis makkelijk worden gemaakt. Mocktails zijn verfrissende gezondheidsdrankjes. Je kan ook mocktails drinken in restaurants of bars. Dit zijn bijzondere drankjes bij zakelijke meetings en op verschillende evenementen. Deze drankjes kunnen net zo interessant en creatief zijn als gewone cocktails.

Wanneer is de beste tijd om mocktails te drinken?

Als je het hebt over het juiste moment voor mocktails, dan is dat eigenlijk altijd. En dus ook op speciale aangelegenheden, bijv. familie- en vriendenpicknicks, familiediners, borrels, verjaardagsfeestjes, felicitaties, filmavonden en vele andere sociale bijeenkomsten. De lijst is eindeloos. De beste tijd om mocktails te drinken en ervan te genieten, is stiekem wel  in de zomer. Met lekkere weer kan het drinken van een koel, zoet, natuurlijk drankje echt verfrissend en lekker zijn. Hier zijn er enkele specifieke mocktail-recepten die je niet mag missen!

Lekkere mocktails voor in de zomer.

Dit zijn vijf Mocktail-recepten die je moet uitproberen:

  1.  de klassieke Shirley-tempel. Dit is een drankje waar zowel volwassenen als kinderen van genieten. Het is een eenvoudig en bestaat uit een grenadine, limoen, sinaasappelsap en een schijfje kers of sinaasappel. Het wordt het beste geserveerd in een vol glas met ijs.
  2. de Granaatappel Spritzer. Dit is een zeer kosmopolitische drank met verschillende smaken. We hebben seltzer, ginger ale, citroen, granaatappels en ijsblokjes.
  3. de Virgin Mint Lemonade. Dit drankje is heel gemakkelijk te maken met suiker, water, vers limoensap en muntblaadjes. Het lekkerst is gekoeld geserveerd.
  4. de alcoholvrije Fizz. Dit drankje is een alternatief voor de Madras-cocktail. Populair bij vrouwen in verschillende delen van de wereld. Het is gemaakt van cranberrysap, sinaasappelsap, frisdrank en ijs. Het kan ook worden gegarneerd met stukjes sinaasappel, stukjes kiwi of ananas.
  5. De vijfde en de laatste is de Bellini. Bellini is de niet-alcoholische tegenhanger van de beroemde Venetiaanse cocktail. Het bestaat uit nectar of perzik-extract vermengd met sprankelende appelcider. Het kan alle seizoenen worden gedronken, maar kan het lekkerst in de zomer; heerlijk koel geserveerd.

De beste mocktails voor uw kinderen.

Het kiezen van de juiste drankje of mocktail voor kinderen is geen gemakkelijke keuze. Kinderen kunnen soms behoorlijk kieskeurig zijn. Maak je geen zorgen, dit zijn de top 3 van populaire mocktails die kinderen echt lekker vinden. Nummer één op de lijst is de Holiday Shirley Temple. Deze mocktail is geliefd bij kinderen vanwege de klassieke en indrukwekkende presentatie. De ingrediënten zijn grenadine, sprite, sinaasappelsap en een kers. Nummer twee is de Apple Cider Sangria. Deze mocktail wordt bereid door verschillende soorten fruit samen met appelcider te gebruiken. Het ziet er prachtig uit en smaakt heerlijk. Kinderen zullen er zeker van houden. De laatste is de Sparkling Strawberry Lemonade. Dit drankje bestaat uit fijngehakte aardbeien, verse limonade, ginger ale en ijs; geliefd bij alle kinderen. Wie houdt er niet van aardbeien. Je kinderen zullen zeker minstens één van deze populaire mocktails lekker vinden.

Lekkere zoete cocktail: de Pina colada

Hou je van een lekkere zoete cocktail als de  Pina Colada's? Hoe zit het dan als je niet in zonnige oorden bent? Maar serieus, de pina colada is een van de meest populaire cocktails, gedronken in barren over de hele wereld. En als je hem probeert, dan weet je waarom. De Pina Colada is een heerlijke warboel van exotische smaaksensaties. En combineert de zachte, zijdezachte textuur van kokosmelk en kokosroom met de pittige punch van verse ananas. Het is echt een lekkere cocktail. Bovendien is er een gezonde dash van ieders favoriete tropische drankje: de rum. Wat wil je nog meer?

Hoe maak je een Pina Colada?

Een van de redenen waarom de Pina Colada zo populair is geworden, is omdat het relatief eenvoudig te maken is. Daarom vind je deze lekkere cocktail bijna overal, van high-end bars als all-inclusive resorts tot de meest rustieke strandhutjes. En je kunt hem natuurlijk ook gemakkelijk thuis maken. Zoals bij elke populaire en lekkere cocktail, zijn er tal van verschillende variaties op het klassieke pina colada-recept. Maar wij houden graag vast aan traditie, daarom kiezen we altijd voor het originele bevroren pina colada-recept van Ramón "Monchito" Marrero.

.

Het recept is gepubliceerd in een boek van José L. Díaz de Villegas. Vrienden van Monchito hebben bevestigd dat dit het recept is waar hij bij zwoer. Volg de eenvoudige stappen hieronder om te leren hoe je thuis deze fantastische pina colada maakt, met verse ingrediënten voor optimale smaak. Je vrienden en familie zullen onder de indruk zijn!

Het recept van de lekkere zoete cocktail:

Pina Colada Recept Ingrediënten: 85 ml kokosroom, 170 ml vers ananassap, 43 ml witte rum, crushed ijs, ananas en tuinkers. Methode: Voeg de kokosroom, ananassap, rum en crushed ice toe aan een blender. Als je geen blender hebt, kun je in plaats daarvan een cocktailshaker gebruiken. Meng of schud goed tot het mengsel helemaal glad is. Giet vervolgens de inhoud in een gekoeld mooi glas. Voeg een garnering van een verse ananasschijf of marasquinkers toe Zoals je zult zien, kan het niet eenvoudiger zijn om thuis een zoete lekkere cocktail te maken. Probeer het eens en breng de magie van uw volgende vakantie tot leven terwijl u geniet van deze smakelijke cocktail. Voor degenen die graag lezen, gaan we voorbij het eenvoudige recept en geven we wat achtergrondinformatie over dit heerlijke drankje.

Wie heeft de Pina Colada uitgevonden?

De Pina Colada-cocktail is enorm populair in het Caribisch gebied, maar kwam daar niet echt vandaan. Deze lekkere cocktail is voor het eerst gemaakt in Puerto Rico, als onderdeel van een wedstrijd. Men was op zoek naar een nieuwe nationale drankje! De pina colada is de signature cocktail van barman Ramón "Monchito" Marrero Pérez. Die beweert dat hij de eerste was die in 1954 het heerlijke drankje maakte, toen hij werkte in de Beachcomber Bar van het Caribe Hilton Hotel in San Juan. Het Caribe Hilton Hotel heeft een prachtige locatie in San Juan, de hoofdstad van Puerto Rico. Deze stad ligt aan de rand van de Atlantische kust van het eiland en is al lang een populaire toeristenbestemming. Het Caribe Hilton Hotel was het eerste luxe hotel in het gebied toen het voor het eerst werd geopend in 1949. Het werd regelmatig bezocht door de rijken en beroemdheden, die massaal naar deze exotische plek kwamen om lekkere cocktails te drinken. Het waren deze welgestelde reizigers die voor het eerst het woord verspreidden over het nieuwe drankje dat ze in Puerto Rico hadden gedronken, en de pina colada was geboren.

 

 

Lekkere cocktails op Koningsdag 2020

Maatregelen mbt de coronaviruscrisis heeft ervoor gezorgd dat de Nederlandse regering grootschalige evenementen tot 1 september 2020 heeft verboden. Dit is omdat het onmogelijk is om te zorgen dat mensen op een veilige afstand van 1,5 meter van elkaar blijven. Ook  moeten we allemaal nog zoveel mogelijk thuis blijven. Dat betekent dat Koningsdag dit jaar NIET zal plaatsvinden - althans niet buiten. Voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog vieren de Nederlanders Koningsdag thuis in plaats van buiten. Heel jammer: de weersvoorspelling voorspelt dat het de warmste Koningsdag ooit zal zijn. Koningsdag 2020 zal anders zijn dan alle voorgaande Koningsdagen: geen rommelmarkten, geen straatfeesten, geen concerten, geen dance evenementen, geen muzikale uitvoeringen op de stoep, geen bootfeesten (al het bootverkeer in het centrum van de stad is verboden), enzovoorts.

Throwback Koningsdag 2019

Koningsdag Online

In plaats daarvan blijven we thuis. Dat betekent niet dat we Koningsdag niet kunnen vieren. Er zijn livestreams zijn van optredens, digitale vrije markten, online bingo, quizzen en competities, concerten, enzovoort.

Rood, wit en blauw plus oranje overal

Ramen, tuinen en balkons kunnen worden versierd met Nederlandse drie kleuren, oranje spandoeken of wat mensen maar willen. Natuurlijk dragen we allemaal iets oranje.

Vondelpark Online

Normaal gesproken is het Vondelpark een drukte van optredens, gratis markten en plezier tijdens Koningsdag - vooral voor kinderen. Dit jaar is het park gesloten. Maar je kunt de artiesten wel online bekijken op Vondelpark Live.

Konings- en Koninginnedag in het verleden

De lokale televisiezender AT5 zal oude edities uitzenden van eerdere vieringen van Koningin en Koninginnedag.

Coronavirus-regels

  • Blijf zoveel mogelijk thuis,
  • Blijf op afstand (1,5 meter) en
  • Was uw handen.
    Overigens: mensen die de 1,5 meter afstandsregel niet naleven riskeren een boete van € 390.

All Together Now - Dutch National Anthem

Om 10.00 uur zullen burgers door heel Amsterdam en de rest van Nederland met het Concertgebouworkest het Wilhelmus, het Nederlandse volkslied. Het bladmuziek kan worden gedownload van de website van het orkest. De hoop is dat alle zangers en muzikanten tegelijkertijd beginnen en eindigen. Het kick-off signaal wordt live uitgezonden op televisiezender NPO1. Deel daarna uw inspanningen via sociale media met hashtag #Wilhelmus2020. Overigens dateert het Wilhelmus uit 1572, waarmee het Nederlandse volkslied het oudste volkslied ter wereld is.

Dus ja, Koningsdag 2020 zal de geschiedenis in gaan als totaal anders. Toch weten we zeker dat het nog steeds gezellig zal zijn; helemaal als je een feestelijke cocktail erbij drinkt. Kijk hier voor een mooi recept voor een Mojito.

Voorjaar: we kunnen de tuin weer in met een cocktail!

Eindelijk, het voorjaar is begonnen en de zomertijd is weer ingegaan. Hoewel het zonnetje in Nederland traditiegetrouw wat tijd nodig heeft om op gang te komen, is het wat ons betreft nooit te vroeg voor een goed tuinfeest. Want vergis je niet: in welke tuin dan ook, groot of klein, misstaat een cocktailbar absoluut niet!

Een verjaardagsborrel op een kraakheldere voorjaarsavond, een jubileumfeestje op een zachte lentedag, lekker het familieweekend afsluiten bij zonsondergang – wat voor gelegenheid je ook viert, het is pas écht compleet met een lekkere cocktail. Natuurlijk, met bier, wijn en fris is niets mis – maar hoe leuk is het om je gasten dit voorjaar eens extra te verrassen door net even iets anders te serveren vanuit een cocktailbar?

Onbezorgd feesten
Of het nou een klassieker is zoals de gin-tonic, of een meer experimentele variant zoals onze Vampierre cocktail, de feestelijke presentatie en het speciale karakter van een cocktail geven sjeu aan elk feestje. Nu kun je er natuurlijk voor kiezen om zelf het een en ander te bereiden en te serveren, maar op je eigen feestje wil je je toch het liefst met andere zaken bezighouden. Je gasten welkom heten, bijpraten met die oom die je al een jaar niet hebt gezien, het glas heffen op jarenlange vriendschap… de lente vieren! Onbezorgd gastheer- of vrouwschap is daarbij ontzettend veel waard. Dat realiseren wij ons maar al te goed.

Cocktailbar huren bij Rising Moon
Daarom komen wij die cocktails met liefde vóór jou serveren. Het huren van een cocktailbar is immers toch veel gemakkelijker? Wij nemen jou alle zorgen uit handen, zodat jij optimaal kunt genieten van je eigen feestje. Welke cocktails je de gasten wilt voorschotelen, is geheel aan jou. Jij geeft je wensen en voorkeuren aan, en wij zorgen dat we alle benodigde materialen, ingrediënten én een sfeervolle mobiele bar meebrengen naar de feestlocatie – of dat nu bij jou thuis is of ergens buiten de deur.

Uiteraard is het huren van een cocktailbar bij Rising Moon voor veel meer gelegenheden geschikt dan alleen voor een privéfeest. Ook op festivals, bedrijfsfeesten of andere evenementen zijn we een graag geziene ‘gast’. Benieuwd naar alle mogelijkheden? Bekijk ze hier!