De beste cocktails. Op elke locatie.

Cocktails zijn een feestje! En moeten daarom met liefde en zorg gemaakt worden. Dat was onze gedachte toen we in 2005 Rising Moon oprichtten.
Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een professioneel cocktailbedrijf. We maken cocktails op echt elke locatie. Van uw feestje thuispersoneelsborrel, opening en eindejaarsborrel. Tot kleine en grote festivals en evenementen binnen en buiten. Mensen die liever zelf aan de slag gaan, krijgen cocktailworkshops of gaan thuis aan de slag met onze online recepten.

Een greep uit de organisaties waar we mee samenwerken:
strandtent Timboektoe, het Boekenbal, festivals als Into the Great Wide Open, Appelsap Fresh Music Festival en Encore Festival, Stadsschouwburg Amsterdam, de Melkweg, de Vondeltuin en grote en kleinere bedrijven in met name Amsterdam. Ook buiten Amsterdam worden we steeds vaker ontdekt, zelfs in het belgische Laarne en Waarschoot. Uiteindelijk willen we dat je onze favoriete Vampierre cocktail op een terrasje in Parijs kan bestellen.

Werkwijze

Geen gooi- en smijt werk en voorgemixte cocktails, maar het ECHTE werk. Het verse fruit wordt altijd voor de neus van uw gasten gesneden. Wilt u veel of weinig drank? Liever zoet of minder zoet? Of zelf de cocktail maken? Alles kan! Waar we ook komen, we zetten altijd een mooie bar neer, met een breed assortiment, veel vers fruit en enthousiaste cocktailmakers. We hebben niets nodig en laten alles zo achter als het was. Mbt de kosten, dat houden we eenvoudig: je geeft aan wat je wilt besteden en wij doen een passend voorstel. Er zijn al 80 cocktails vanaf 500 euro (ex btw) mogelijk.

Wat is er nu makkelijker dan een mobiele bar huren voor je huwelijk, verjaardag of bedrijfsfeest?

Voor elk realistisch budget zijn er dus cocktails. Bel op 06-39403981, blader onze brochure door, bekijk welke mogelijkheden er zijn, wat de prijzen voor onze cocktails zijn, vraag direct een offerte aan, geef gewoon je wensen door via cocktails@risingmoon.nl.

De beste cocktails. Op elke locatie.

CHIN CHIN!

Omar Leihitu

Onze cocktailmakers

Zij weten hoe je mixen moet!

Chin chin!

Wat anderen van ons vinden

Omar en zijn medewerkers zijn onveranderlijk gastvrij en aardig. En je kan ook nog eens in alle eerlijkheid zaken met hem doen. Maar dat komt later. Eerst nog een cocktailtje..

Chris Keulemans, de Tolhuistuin

Voor ons is het belangrijk dat de samenwerking soepel verloopt, want het kan behoorlijk druk zijn in de zomer. Dit is bij Rising Moon in goede handen: gastvrij, attent en verzorgd zijn de sleutelwoorden. Wij zijn tevreden, al jaren!”

Reinier van Dantzig, Vondeltuin

“Met Rising Moon is passie en betrokkenheid gewaarborgd en bieden we onze Melkwegbezoekers een fijne, extra service”.

Sandrijn Dekkers, Melkweg Amsterdam

“Je hebt cocktailbarren en je hebt Rising Moon. Het standaard werk of de gezelligste plek op je festival”.

Wiecher Troost, Appelsap Fresh Music Festival

“Een absolute aanrader voor iedereen die iets extra’s aan zijn of haar feest wil toevoegen!”

Fleur Crusius, Desmet Studio’s Amsterdam

Partners in crime

Bedrijven waar we graag mee samenwerken

Natuurlijke limonades en siropen

Biologische softdrinks

Gemotiveerd personeel

De laatste blogposts Nieuws,

cocktails en leuke weetjes

Voorjaar: we kunnen de tuin weer in met een cocktail!

Eindelijk, het voorjaar is begonnen en de zomertijd is weer ingegaan. Hoewel het zonnetje in Nederland traditiegetrouw wat tijd nodig heeft om op gang te komen, is het wat ons betreft nooit te vroeg voor een goed tuinfeest. Want vergis je niet: in welke tuin dan ook, groot of klein, misstaat een cocktailbar absoluut niet!

Een verjaardagsborrel op een kraakheldere voorjaarsavond, een jubileumfeestje op een zachte lentedag, lekker het familieweekend afsluiten bij zonsondergang – wat voor gelegenheid je ook viert, het is pas écht compleet met een lekkere cocktail. Natuurlijk, met bier, wijn en fris is niets mis – maar hoe leuk is het om je gasten dit voorjaar eens extra te verrassen door net even iets anders te serveren vanuit een cocktailbar?

Onbezorgd feesten
Of het nou een klassieker is zoals de gin-tonic, of een meer experimentele variant zoals onze Vampierre cocktail, de feestelijke presentatie en het speciale karakter van een cocktail geven sjeu aan elk feestje. Nu kun je er natuurlijk voor kiezen om zelf het een en ander te bereiden en te serveren, maar op je eigen feestje wil je je toch het liefst met andere zaken bezighouden. Je gasten welkom heten, bijpraten met die oom die je al een jaar niet hebt gezien, het glas heffen op jarenlange vriendschap… de lente vieren! Onbezorgd gastheer- of vrouwschap is daarbij ontzettend veel waard. Dat realiseren wij ons maar al te goed.

Cocktailbar huren bij Rising Moon
Daarom komen wij die cocktails met liefde vóór jou serveren. Het huren van een cocktailbar is immers toch veel gemakkelijker? Wij nemen jou alle zorgen uit handen, zodat jij optimaal kunt genieten van je eigen feestje. Welke cocktails je de gasten wilt voorschotelen, is geheel aan jou. Jij geeft je wensen en voorkeuren aan, en wij zorgen dat we alle benodigde materialen, ingrediënten én een sfeervolle mobiele bar meebrengen naar de feestlocatie – of dat nu bij jou thuis is of ergens buiten de deur.

Uiteraard is het huren van een cocktailbar bij Rising Moon voor veel meer gelegenheden geschikt dan alleen voor een privéfeest. Ook op festivals, bedrijfsfeesten of andere evenementen zijn we een graag geziene ‘gast’. Benieuwd naar alle mogelijkheden? Bekijk ze hier!

cocktail-shaker-cocktails

Bijzondere Recepten met Wodka

Zeker weten: in de top 3 van jouw favoriete cocktails staat er minimaal één met wodka als basisingredient. Wodka werd al gebrouwen voor het jaar 1400 en het is afkomstig uit het westen van Rusland of Polen. Na de tweede wereldoorlog werd wodka steeds populairder en tegenwoordig is het één van de meest geliefde gedestileerde dranken. Hier zijn 5 bijzondere cocktails met wodka uitgelicht:

Moscow Mule
Bijzondere recepten met wodka

Een van onze persoonlijke favorieten is de Moscow Mule, een speciale cocktail die traditioneel gezien in een koperen beker geserveerd wordt. Waarom? Een Amerikaanse barman had in het jaar 1940 een overschot aan wodka en gingerbeer - geen van beide kreeg hij verkocht in zijn kroeg. (ja, zelfs wodka was in die tijd nog helemaal niet geliefd in Amerika). In zijn poging om deze impopulaire dranken alsnog kwijt te raken, ontstond de Moscow Mule. Wodka werd gemengd met gemberbier en limoensap en gegarneerd met komkommer of een limoenschijfje. Om extra aandacht te trekken werd de Moscow Mule cocktail uitgeschonken in een koperen beker en dit werkte als een tierelier. De combinatie van wodka, gingerbeer, limoen en komkommer zorgt voor een verrassende cocktail die het zowel goed doet met koud als met warm weer. De wodka en gember werken verwarmend en de komkommer en limoen verfrissen en verkoelen juist. Ideaal!

Cosmopolitanbijzondere cocktails met wodka

Deze elegante traditionele cocktail was al geliefd in de jaren ‘30 en in de jaren ‘70. In de jaren ‘90 kreeg de Cosmopolitan een enorme opleving met de populaire serie 'Sex in de City' waarbij het hoofdpersonage Carry maar geen genoeg krijgt van deze kleurrijke, verfijnde cocktail. Ook de Cosmopolitan heeft wodka als basisingrediënt, gemengd met triple sec, cranberry sap, vers geperst limoensap en ijs. De Cosmopolitan wordt geserveerd in een martini glas en iedere vrouw die nipt van deze klassieke cocktail straalt flair en fashion uit. Daarbovenop is het drankje vooral ongelooflijk smaakvol.

Bloody Mary

Credit: Stuart Webster on Flickr

De Bloody Mary is een klassieke, karaktervolle, pittige dame die een geweldige kick-start kan geven aan een feestje of wat voor cocktail gelegenheid dan ook. Daarnaast werkt zij prima als remedie tegen een kater na een wilde nacht uit. Wodka, tomatensap, tabasco, worcestershire sauce, citroen, peper en zout, uitgeschonken in een longdrinkglas- even goed doorroeren met een selderijstengel en klaar is ze. Met Bloody Mary kan het twee kanten uit ‘you love her or you hate her’, wat vind jij?

Caipiroska

Bijzondere recepten met wodka

De Caipiroska is een mooie variatie op de Caipirinha maar dan met wodka als basisingrediënt ipv de Braziliaanse Cachaça. Suiker wordt gemengd met limoenpartjes en limoensap, hier gaat een berg crushed ice doorheen en vervolgens wordt de wodka toegevoegd. De Caipiroska is een sterke maar heerlijke zomerse cocktail.

Vampierre

vampierre

Dit is een pure, unieke Rising Moon cocktail, bedacht door onze cocktail masters op basis van een speciale 8 jaar oude Smirnoff wodka: de Pierre Vodka. De Vampierre cocktail is vurig rood, vol passie en liefde en ook is hij een tikkeltje gevaarlijk. Bovenal is deze signature cocktail meesterlijk lekker en verrassend met een mix van framboos, basilicum, citroen en wodka.
Wodka

Wil je meer weten over cocktails met wodka en leren hoe je je favoriete cocktail zelf maakt? Boek dan een cocktail workshop aan huis of op welke locatie dan ook. Ben je van plan om binnenkort een cocktail evenement of feestje te organizeren? Dan is het huren van onze Mobiele Cocktailbar misschien een super idee.Mobiele cocktailbar