Alle blogposts getagd als cocktails

Rising Moon Kerst Party

Kerstborrel met cocktails

Wat ver weg lijkt, is dichterbij dan je denkt! De Kerstdagen. Wordt het dit jaar weer een traditionele  kerstborrel met collega’s? Met wijn, bier, fris en hapjes? Of heb je zin om de boel eens lekker om te gooien en je collega’s te verrassen  met verfrissende of juist winterse cocktails? Echt even wat anders tussen al het drink- en eet-geweld en gegarandeerd een hit!

Eigenlijk vinden we het bij Rising Moon Cocktails maar gek dat Kerst en cocktails niet aan elkaar verbonden zijn. Want wat is er feestelijker dan een prachtig opgemaakt glas met een bijzonder drankje? En laat Kerst nu de uitgelezen gelegenheid zijn om eens flink uit te pakken. Rising Moon komt dan ook graag naar je toe om ervoor te zorgen dat er over jouw Kerstfeest nog lang wordt nagepraat.

Hoe werkt het?

We zijn graag de gezelligste plek op je feestje. Daarom werken we alleen met professionele en enthousiaste cocktail shakers die de uitstraling en energie van je evenement goed aanvoelen. Of dat nu in een oude kerk, je woonkamer of op kantoor is, alles kan.

Wij nemen alles mee voor een geslaagd feestje: een mobiele cocktailbar, glaswerk, vers fruit, dranken en onze Fentimans mixers. We creëren binnen no-time een gezellige borrelruimte en na afloop laten we alles achter zoals het was. Je hoeft aan niets te denken. Het enige wat we van je vragen is dat er een plekje vrij is op je feest!

Meer dan cocktails

Wil je totaal ontzorgd worden? Dan kan dat ook geregeld worden! Wij hebben contact met DJ’s, bandjes en de origineelste cateraars. Uiteraard schenken we ook non-alcoholische cocktails en andere (fris)dranken. Zo heb jij écht een zorgeloze kerstborrel. Ook met thema-feesten hebben we veel ervaring. Wat dacht je van een cocktailparty geheel in kerstsfeer? Met groene en rode elfjes  of juist een helemaal in ‘wit’ als thema voor een ‘witte kerst’. Regel jij de outfit, regelen wij de rest.

Ben je benieuwd wat wij voor je kunnen doen? Neem dan vrijblijvend contact met ons op! Wij helpen je graag.

cocktail-shaker-cocktails

Bijzondere Recepten met Wodka

Zeker weten: in de top 3 van jouw favoriete cocktails staat er minimaal één met wodka als basisingredient. Wodka werd al gebrouwen voor het jaar 1400 en het is afkomstig uit het westen van Rusland of Polen. Na de tweede wereldoorlog werd wodka steeds populairder en tegenwoordig is het één van de meest geliefde gedestileerde dranken. Hier zijn 5 bijzondere cocktails met wodka uitgelicht:

Moscow Mule
Bijzondere recepten met wodka

Een van onze persoonlijke favorieten is de Moscow Mule, een speciale cocktail die traditioneel gezien in een koperen beker geserveerd wordt. Waarom? Een Amerikaanse barman had in het jaar 1940 een overschot aan wodka en gingerbeer - geen van beide kreeg hij verkocht in zijn kroeg. (ja, zelfs wodka was in die tijd nog helemaal niet geliefd in Amerika). In zijn poging om deze impopulaire dranken alsnog kwijt te raken, ontstond de Moscow Mule. Wodka werd gemengd met gemberbier en limoensap en gegarneerd met komkommer of een limoenschijfje. Om extra aandacht te trekken werd de Moscow Mule cocktail uitgeschonken in een koperen beker en dit werkte als een tierelier. De combinatie van wodka, gingerbeer, limoen en komkommer zorgt voor een verrassende cocktail die het zowel goed doet met koud als met warm weer. De wodka en gember werken verwarmend en de komkommer en limoen verfrissen en verkoelen juist. Ideaal!

Cosmopolitanbijzondere cocktails met wodka

Deze elegante traditionele cocktail was al geliefd in de jaren ‘30 en in de jaren ‘70. In de jaren ‘90 kreeg de Cosmopolitan een enorme opleving met de populaire serie 'Sex in de City' waarbij het hoofdpersonage Carry maar geen genoeg krijgt van deze kleurrijke, verfijnde cocktail. Ook de Cosmopolitan heeft wodka als basisingrediënt, gemengd met triple sec, cranberry sap, vers geperst limoensap en ijs. De Cosmopolitan wordt geserveerd in een martini glas en iedere vrouw die nipt van deze klassieke cocktail straalt flair en fashion uit. Daarbovenop is het drankje vooral ongelooflijk smaakvol.

Bloody Mary

Credit: Stuart Webster on Flickr

De Bloody Mary is een klassieke, karaktervolle, pittige dame die een geweldige kick-start kan geven aan een feestje of wat voor cocktail gelegenheid dan ook. Daarnaast werkt zij prima als remedie tegen een kater na een wilde nacht uit. Wodka, tomatensap, tabasco, worcestershire sauce, citroen, peper en zout, uitgeschonken in een longdrinkglas- even goed doorroeren met een selderijstengel en klaar is ze. Met Bloody Mary kan het twee kanten uit ‘you love her or you hate her’, wat vind jij?

Caipiroska

Bijzondere recepten met wodka

De Caipiroska is een mooie variatie op de Caipirinha maar dan met wodka als basisingrediënt ipv de Braziliaanse Cachaça. Suiker wordt gemengd met limoenpartjes en limoensap, hier gaat een berg crushed ice doorheen en vervolgens wordt de wodka toegevoegd. De Caipiroska is een sterke maar heerlijke zomerse cocktail.

Vampierre

vampierre

Dit is een pure, unieke Rising Moon cocktail, bedacht door onze cocktail masters op basis van een speciale 8 jaar oude Smirnoff wodka: de Pierre Vodka. De Vampierre cocktail is vurig rood, vol passie en liefde en ook is hij een tikkeltje gevaarlijk. Bovenal is deze signature cocktail meesterlijk lekker en verrassend met een mix van framboos, basilicum, citroen en wodka.
Wodka

Wil je meer weten over cocktails met wodka en leren hoe je je favoriete cocktail zelf maakt? Boek dan een cocktail workshop aan huis of op welke locatie dan ook. Ben je van plan om binnenkort een cocktail evenement of feestje te organizeren? Dan is het huren van onze Mobiele Cocktailbar misschien een super idee.Mobiele cocktailbar

Mobiele cocktailbar by Rising Moon

5 klassieke cocktails toegelicht – Rising Moon

Rising Moon cocktails lopen uiteen van echte klassiekers tot originele innovatieve recepten. Voor het creëren van de perfecte cocktail heb je kennis, toewijding en liefde nodig. Onze cocktails worden uitsluitend bereid met de beste alcohol, Fentimans frisdrank en vers fruit. Shaken of stirred, onze cocktail barmannen en -vrouwen weten wel raad met jouw favoriete drankjes. Met passie, ervaring en kennis van ingrediënten worden de cocktails van Rising Moon op maat gemaakt. Wil je meer weten, proeven of zelf leren hoe je de perfecte cocktail maakt? Boek dan onze mobiele cocktailbar voor je feestje of ga voor een cocktailworkshop op locatie. In deze blog worden 5 klassieke cocktails toegelicht om alvast wat inspiratie op te doen:

1. Tequila SunriseCreative Commons Pixabay - mobiele cocktailbar Rising Moon

Eenvoudig, klassiek en het perfecte drankje voor een zwoele zomeravond. De Tequila Sunrise drinkt, zo zoet als ze is, gemakkelijk weg, terwijl de Mexicaanse tequila de nodige pit and durf toevoegt. Deze geliefde cocktail is niet alleen erg lekker, hij ziet er ook echt mooi uit met de kleuren van de zonsopgang zoals de naam al doet vermoeden. Van origine werd deze cocktail gemaakt met crème de cassis, limoensap en bruiswater maar tegenwoordig is het recept een mengeling van tequila, sinaasappelsap en grenadine. Hoe maak je de ultieme Tequila Sunrise? Meng 4 delen vers sinaasappelsap met 2 delen tequila en voeg vervolgens een deel grenadine toe voor het zonsopgang effect. Een scheutje limoensap maakt de cocktail nog lekkerder en een schijfje sinaasappel samen met een rode kers geven de finishing touch.

2. Pina Colada
Creative Commons Pixabay

Dit is de ultieme exotische cocktail! Wie denkt er nou niet meteen aan ananas en kokosnoot bij een tropisch eiland met palmbomen en een knalblauwe zee? Deze geurige longdrink cocktail ontstaat door het mengen van ananassap (vers natuurlijk!), kokosmelk, witte rum en crushed ice. De Pina Colada is de nationale drank van Puerto Rico, waar deze zoete, zomerse cocktail werd bedacht door een Caribische barman in 1954. Geen zomervakantie is compleet zonder het drinken van één (of meerdere) Pina Colada(s)!

3. Bloody Mary

Creative Commons Pixabay

De Bloody Mary is uniek, indringend, pittig en zeker niet voor iedereen! Tomatensap, wodka, tabasco, citroensap, worcestersaus, zout en peper: deze cocktail krijgt je wel klein! De combinatie van vitamines en wodka maakt dat de Bloody Mary het goed doet als brunch cocktail en ze kan een kater als bij toverslag laten verdwijnen. IJsblokjes en een stengel bleekselderij maken haar af. Wees voorzichtig met deze dame!

4. Mojito

Creative Commons PixaBay

De Mojito is misschien wel de meest geliefde cocktail over de hele wereld. Zowel onder vrouwen als mannen staat de Mojito zeker in de top 3 van favoriete alcoholische drankjes. Deze longdrink cocktail vindt zijn oorsprong in het Caribische Cuba waar het oorspronkelijk bedoeld was als medicijn. Een klassieke Mojito bestaat uit rum, limoen, munt bladeren, rietsuiker, bruis water en heel veel crushed ice. De muntblaadjes moeten flink fijn gestampt worden om het aroma van de bladeren vrij te laten komen. Dit in combinatie met de frisse smaak van limoen is subliem! Belangrijk: maak hem niet te zoet!

5. The Black RussianJohn Liu on Flickr

Deze klassieker is een perfecte cocktail om de koude, donkere wintermaanden mee door te komen. De Black Russian is een stoere short-drink-cocktail met als basis ingrediënten wodka en de koffielikeur Kahlua of Tia Maria. Daarnaast bestaat er ook de 'White Russian', een variant op de Black Russian. Deze cocktail is enorm in populariteit gestegen na de film The Big Lebowski, waarin de White Russian het favoriete drankje is van het hoofdpersonage, the Dude. Bij de witte versie van deze koffie cocktail wordt er een scheutje melk of room toegevoegd aan het recept, wat het drankje zachter maakt. Serveer deze cocktails met ijsblokjes in een tumbler glas.

Een mobiele cocktailbar op locatie?

Mobiele cocktailbar op locatie Rising Moon

Met de mobiele cocktailbar van Rising Moon kun je al deze klassieke cocktails, plus nog vele variaties op de originele recepten, uitproberen. Allemaal worden ze bereid met liefde en de fijnste ingrediënten. Wat dacht je van een klassieke Mojito met verse aarbeien? Heb je interesse in een cocktailworkshop of ben je op zoek naar een mobiele cocktailbar voor jouw eigen event of feestje? Neem dan vrijblijvend contact met ons op.

De origineelste manieren om je 30ste verjaardag te vieren

30 jaar oud, blij of niet, het is in onlosmakelijk verbonden met een groot feest! Het is een afscheid van je jaren als twintiger en de start van een nieuw decennium in jouw leven en dit zal niemand onopgemerkt blijven. Een nieuw decennium in het teken van het serieuzere werk, of misschien ook niet… er moet in ieder geval op gedronken worden met een goede, klassieke ‘chin chin’!

origineelste manier om je 30ste verjaardag te vierenEr zijn vele manieren om je 30ste verjaardag te vieren met je vrienden, familie en met de nodige alcohol. Laat dat laatste maar over aan de shakers van Rising Moon en je feestje kan al bijna niet meer stuk. De Amsterdamse cocktail artisans van Rising Moon hebben de kunst van het cocktail maken in de vingers en samen met hen kun je jouw 30ste verjaardag op de meest originele manier vieren. Wat dacht je van een cocktail workshop aan huis en wist je dat je ook een mobiele cocktailbar kan inhuren voor je feestje?

Gin-tonic bar huren voor de lekkerste cocktailsEen cocktail workshop

Met een cocktail workshop aan huis, leer je alle tips and tricks om drie klassieke cocktails te brouwen, of je nu houdt van shaken of stirred. De Rising Moon cocktail master slooft zich 1,5 uur lang uit om jullie cocktailmakers in spe klaar te stomen voor de toekomst. Je krijgt een natuurlijk gevoel voor de verhoudingen en materialen om zo de perfecte cocktail te maken. Daarnaast leer je ook van alles en nog wat over de geschiedenis van je favoriete cocktails. Het is een feestelijk gebeuren en eindigt uiteraard met het drinken van je eigen huisgemaakte cocktails. Let the party start met een goede Chin Chin op de volgende 30 jaar!

mobiele cocktailbarDe mobiele cocktailbar

Een mobiele cocktailbar is niet compleet zonder een knappe barman of barvrouw. Ware ‘cocktail kunstenaars’ die niet doen aan standaard of vooraf gemaakte mixen. De gepassioneerde cocktail artisans van Rising Moon maken originele en signature cocktails from scratch. Ze worden bereid voor de ogen van de dorstige feestvierder, met vers fruit en de perfecte verhoudingen van sappen, Fentimans sodas en originele sterke drank(en). Zoet, bitter, sterk of juist iets milder, jij mag het zeggen en laat de pro’s het harde werk maar doen. Het is een heerlijke bitterzoete cocktaildroom tot werkelijkheid gebracht. De mobiele cocktailbar komt met sfeerverlichting, de beste ingrediënten en twee cocktailmakers. De uitstraling van de mobiele cocktailbar wordt afgestemd op het feest. De cocktails kunnen ook vooraf geselecteerd worden op een specifiek thema. Eén ding is zeker; het wordt een origineel, super kleurrijk festijn, vol van klassieke en vernieuwende smaken voor een bruisende kick-start aan het nieuw beginnende decennium van de jarige.

rising moon cocktailsLet the moon rise and the party start!