Het serveren van een cocktail is helemaal hip. Het is niet alleen lekker, maar het zet ook direct de toon van een feestje. Op het moment dat je alleen bier en wijn serveert, dan zet je een andere toon dan wanneer je kiest voor de lekkerste cocktails. Het brede assortiment aan cocktails kan het soms lastig maken om te besluiten welke drank het beste past bij een gekozen cocktail. Voor de lekkerste cocktails is de gekozen wodka het belangrijkste ingrediënt.
De beste wodka cocktail recepten
Je hebt vast al eens gehoord van bekende cocktails zoals Sex on the beach, Bloody mary, Wodka martini, Espresso martini of een Cosmopolitan cocktail. Deze bekende cocktails worden allen gemaakt van wodka. Hoe maak je deze lekkere cocktails precies?
Espresso martini
Wil je een espresso martini maken? Kies dan voor de volgende ingrediënten:
- 30 ml koffielikeur
- 30 ml wodka
- 3 koffieboontjes
- Suiker of siroop
- IJs
Bij deze cocktail kun je kiezen uit verschillende soorten gedestilleerde witte vodka. Voeg de ingrediënten toe in de mixbeker en start met mixen. Hou je van een zoete cocktail? Dan kun je suikersiroop toevoegen tijdens het mixen. Start met shaken en schenk de cocktail in een glas, met een mooie schuimende martini bovenlaag. Serveer de cocktail met twee koffieboontjes voor een prachtige afwerking.
Sex on the beach (Fruitige cocktail)
Een van de bekendste cocktails is natuurlijk de sex on the beach. Deze fruitige cocktail is gelukkig helemaal niet zo lastig om zelf te maken. De benodigde ingrediënten zijn:
- Vodka 30 ml
- Perzik likeur 30 ml
- Sinaasappelsap 90 ml
- Cranberry sap 30 ml
Voeg in de mixbeker de vodka en de perziklikeur toe in het glas. Vervolgens zorg je voor een goede basis van ijs in het glas. Nu voeg je het sinaasappelsap toe, tot het glas tot ongeveer 90% gevuld is. Nu kun je de cocktail aftoppen met de cranberry sap.
Bloody mary
De Bloody mary cocktail is een must have cocktail tijdens elk feestje. Ondanks dat niet iedereen houdt van deze cocktail, zijn er wel degelijk vele liefhebbers van deze cocktail. De cocktail kent zijn oorsprong al vanaf het begin van de 20e eeuw. De cocktail werd ontdekt in Rusland en staat bekend om zijn specifieke smaak. Om een Bloody mary cocktail te maken heb je de volgende benodigdheden nodig:
- 45 ml vodka
- 120 ml spiced tomatensap
- 15 ml citroen sap
- 4 scheutjes Tabaso
- 4 scheutjes Worcestershire saus
- Peper en zout
- Bleekselderij
De Bloody Mary cocktail wordt gedronken vanuit een longdrink glas. Vul het glas met ijs, waarna je de wodka en het tomatensap toevoegt. Na deze stap voeg je de overige ingrediënten toe, waarna je hem garneert met een stengel bleekselderij. Zorg dat alle ingrediënten gekoeld zijn, om de verschillende smaken goed naar voren te laten komen.
Cosmopolitan cocktail
Een andere cocktail die op elk feestje aanwezig moet zijn is de Cosmopolitan. Deze cocktail staat bekend als zoet en bestaat uit de volgende ingrediënten:
- 45 ml Absolut Vodka
- 20-30 ml triple sec
- 30-45 ml cranberrysap
- Citroen sap
Maak gebruik van een maatbeker en een shaker om de cocktails mee te mengen en mixen. Voeg de wodka, de triple sec en het citroensap toe aan de shaker. Shake de drank, samen met ijs, goed door elkaar en zorg voor een mooi frostlaagje op de cocktail. Schenk de cocktail zonder ijsblokjes. Hij is nu direct klaar om te drinken.
Moscow Mule cocktail
De Moscow mule cocktail is een cocktail die bekend staat om zijn bittere smaak. De benodigdheden voor deze cocktail op een rijtje gezet zijn:
- 50 ml wodka
- 120 ml gemberbier
- 1/2 tl Angostura Bitter
- 1/2 limoen in 2 partjes
Deze cocktail wordt geserveerd in een koperen mok. Schenk de wodka in een koperen mol en knijp twee limoen partjes uit boven de wodka. Voeg de Angostura Bitter toe aan de cocktail, waarna je het gemberbier toevoegt. De overige limoenpartjes kun je gebruiken voor een mooie garnering van de cocktails.
Wodka wordt gedestilleerd
Wodka wordt over het algemeen Gedestilleerd uit zetmeel of suikerhoudende basis ingrediënten. De moderne vodka wordt vaak gedestilleerd van graan, rogge of zetmeel uit aardappelen.
Toch zijn er veel varianten voor het maken van wodka. Er wordt ook geregeld gebruik gemaakt van suikerbieten, granen, sojabonen, druiven, rijst of zelfs houtpulp.
Alcoholpercentage varieert per cocktail
Op het moment dat je cocktails gaat maken, dan verschilt het procent alcohol per cocktail. De ene cocktail heeft namelijk meer vodka nodig dan de andere cocktail. Houd je meer van een lichtere of sterkere cocktail? Dan kun je zelf het gewenste ml wodka aanpassen naar eigen smaak. Houdt er wel rekening mee dat je hierdoor andere smaken kan krijgen in je mixdrank.
Cocktails van andere sterke dranken
Ondanks dat vodka een populaire drank is voor cocktails, kun je ook cocktails maken van andere sterken dranken zoals bijvoorbeeld whisky, gin, rum of martini. Het verschil van sterke drank zorgt ook direct voor een andere smaak.
Wil je experimenteren met het maken van cocktails? Maak dan ook eens gebruik van vanille. Daarnaast heeft elk merk wodka een eigen smaak. Hierdoor kan de ene fles een andere smaak creëren dan de andere. Grey Goose heeft bijvoorbeeld een geheel andere smaak dan een goedkope fles wodka.